Sartén acero inoxidable Affinity De Buyer ¡Edición Especial!

Prepárate a cocinar con maestría, con la Sartén acero inoxidable Affinity de De Buyer ¡Edición Especial! Fabricada exactamente con la misma calidad, excelencia y beneficios de la sartén multicapa Affinity tradicional, esta edición especial, con unidades limitadas y en exclusiva en Claudia&Julia en España, cuenta con un detalle que la distingue y la convierte en una pieza exclusiva. ¿Quieres saber cuál es?

Para vestir las Affinity de esta Edición Especial, De Buyer ha grabado a láser, con gran elegancia, el logo de la marca en el lateral de cada sartén. No solo es una Affinity, ¡es una sartén Affinity de colección!

A diferencia de otras sartenes de acero inoxidable, la serie Affinity de De Buyer consta de 5 capas de acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes de la sartén. Gracias a ello, no solo tienes una distribución magnífica del calor por toda la superficie (no solo en la base, también en los laterales, lo que te permite ganar tiempo y un resultado mucho más óptimo), sino que además, esas 5 capas de acero y su densidad te aportan también un control de la temperatura de lo más óptimo: verás como la cocción responde rápidamente en el momento en que subes o bajas la potencia del fogón (cuando bajas el fuego, la sartén responde rápidamente reduciendo la temperatura en toda su superficie, e igualmente cuando subes la temperatura).

Así, la serie Affinity absorbe y distribuye el calor magníficamente gracias a su tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz.

No hace falta añadir que es una sartén estéticamente preciosa, en la que destaca el diseño de su mango de fundición de acero inoxidable con la elegante curvatura a la francesa y con parada de calor, para que puedas cocinar con ella de forma segura y cómoda. Y en esta edición especial, además con el logo de la marca en uno de los laterales del cuerpo de la sartén.  

Es apta para todo tipo de fuegos, incluida la inducción, y también es apta para el horno.

Características

• Sartén Affinity de acero inoxidable de Edición Especial, en exclusiva en Claudia&Julia en España. 
  
• Logo de la marca, De Buyer, grabado a láser en el lateral de la sartén.
• Sartén multicapa muy reactiva a los cambios de temperatura, para un control óptimo de las recetas.
• Superficie indeformable gracias a su densidad de fondo.
• Distribución uniforme y rápida del calor, tanto en el aumento de la temperatura como en la disminución de la misma, en toda su superficie.
• Mango de acero inoxidable, ergonómico y elegante.
• Acabado inox espejo brillante.
• Apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción y el horno.
• Diseñada y fabricada en Francia.

Medidas

Por qué nos gusta la Sartén acero inoxidable Affinity de De Buyer ¡Edición Especial!

1. Además de ser una sartén maravillosa, es una pieza única, de colección.
2. El logo grabado a láser es de lo más elegante. 
3. Tiene calidad profesional; resistirá toda la guerra que le des en tu cocina.
4. La transmisión y difusión del calor es inmediata.
5. Tanto te sirve para sellar un bistec, como para saltear verduras o hacer una tortilla.
6. Está fabricada en Francia, y es una sartén de lo más top (¡y tan elegante que te mueres por llevarla a la mesa!).

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d’Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.